30 May 2022 Artikel

Aice Mochi Dessert, Si Pemersatu Perbedaan Rasa

Bagikan

Sebenarnya keluarga kami tidak memiliki sajian khas yang harus ada saat acara kumpul keluarga seperti bukber Ramadan kali ini. Takjil yang biasa tersedia saat bukber pun tidak berbeda dengan keluarga lainnya, seperti kolak, kelapa muda, aneka buah, kurma, dan puding. Tetapi bukber tahun ini ingin rasanya memberikan takjil yang spesial setelah lama kita tidak berkumpul. Ingin memberikan kesan mendalam yang tidak sekadar ajang melepas rindu saja.

 

Membuat takjil sesuai daerah dan tradisi masing-masing anggota keluarga di waktu yang singkat jelas itu tidak mungkin. Solusi paling mudah dengan menyajikan takjil yang dapat memersatukan semua selera, seperti es krim. Ice cream solves everything, right!

 

Inovasi Pertama Selalu dari Aice

 


Es Krim yang disajikan sebagai takjil pemersatu rasa kali ini bukan sembarang es krim tetapi Aice es krim berkualitas yang memiliki banyak varian dengan rasa dan kandungan yang tidak perlu diragukan lagi. Siapa sih yang tidak mengenal es krim Aice? Meskipun baru masuk di Indonesia pada 2015, Aice yang merupakan perusahaan lisensi dari Singapura ini telah berpengalaman selama lebih dari 20 tahun di industri es krim. Sehingga tidak heran bila varian es krim Aice bisa memiliki lebih dari 35 varian rasa yang sangat beragam. Semua varian es krim Aice terbuat dari puree buah asli, seperti mangga, durian, melon, stroberi, nanas, dan masih banyak lagi.

 

Inovasi rasa dan varian memang menjadi hal yang paling diutamakan Aice. Lihat saja pada 2017 dimana Aice menjadi pelopor es krim rendah lemak dan gula melalui Aice Mango Low Fat Less Sugar yang aman dikonsumsi orang-orang yang menerapkan gaya hidup sehat. Tidak hanya itu saja, saat pandemi melanda, Aice mengeluarkan es stik jeruk yang mengandung tinggi vitamin C.

 

Berkat inovasi pertama selalu dari Aice tidak heran bila Aice sukses meraih banyak penghargaan bergengsi seperti Indonesia Digital Popular Brand Award 2020, Top Brand for Kids Awards 2020, Superbrand 2020, Top Brand Award 2020, dan masih banyak lagi lainnya.

 

Semua proses membuatan varian es krim Aice ini pun semuanya dapat kita lihat langsung karena Aice menerapkan konsep factory tour. Saat sebelum pandemi masyarakat umum dapat datang dan menyaksikan bagaimana semua varian es krim Aice seperti Sweet Corn, Double Chocolate Crispy, dan Aice Mochi dibuat sebelum akhirnya dilepas ke pasar.

 

Sebut saja Aice Mochi dengan kulit mochi paling kenyal yang pernah kita rasakan ini merupakan hasil dari pengolahan yang cukup high end. Adonan kulit mochi paling kenyal ini seperti ditumbuk ribuan kali untuk mendapatkan kulit mochi dengan tekstur dan kekenyalan yang sempurna. Beraneka rasa dari varian Aice Mochi inilah yang tersaji sebagai takjil pemersatu rasa di bukber Ramadan tahun ini.

 

Kreasi Aice Mochi Dessert


Aice Mochi merupakan varian dari es krim Aice yang menggabungkan kenyalnya kue mochi dengan manis dan dinginnya es krimnya. Aice Mochi memiliki beraneka rasa dan isian, mulai dari coklat, stroberi, vanila, durian, dan yang tidak kalah lezat yaitu rasa klepon.

 

Seperti yang kita tahu, kue mochi merupakan kue Jepang yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga lembut dan kenyal untuk kemudian dibentuk menjadi bulat. Kue mochi ini memiliki rasa yang khas, lembut saat digigit kemudian kenyal saat dikunyah. Di Jepang sendiri kue mochi biasanya tersedia saat perayaan tradisional mochitsuki atau tahun baru Jepang. Di Indonesia sendiri, kue mochi dari Sukabumi yang paling banyak dijajakan.

 

Kulit kue mochi yang terkenal akan kekenyalannya itu pun tampil dengan rasa yang beragam seperti rasa coklat, stroberi, vanila, pandan, dan lain sebagainya. Tidak hanya kulitnya, kue mochi memiliki berbagai isian seperti kacang tanah, kacang hijau, taro, keju, kacang hijau, dan lain sebagainya. Dan di Aice kelezatan kue mochi yang kenyal ini diberi isian es krim Aice yang kaya akan rasa dan juga menyehatkan, sehingga didapati mochi kenyal dengan es krim segar di dalamnya.

 

Jika biasanya es krim hanya dapat dinikmati langsung, berbeda dengan Aice Mochi. Selain dapat dimakan langsung, Aice Mochi dapat menjadi festive dessert dengan menyajikannya bersama takjil lainnya. Tentu saja saat disajikan dengan takjil lainnya, Aice Mochi Dessert semakin terasa lebih lezat dan mewah. Bahkan tampilan dari Aice Mochi Dessert sangat instagramable dan semua keponakan yang hadir sangat antusias menambahkan Aice Mochi ke dalam takjil pilihan mereka.

 

Dengan menambahkan Aice Mochi bersama dengan menu takjil yang biasa hadir di momen bukber Ramadan ternyata benar-benar menjadikan kumpul keluarga kali menjadi lebih bermakna, semua puas menikmati takjil yang sesuai selera masing-masing.

 

Ada yang menikmati Mochi Stroberi bersama dengan potongan buah dan kurma. Rasa segar dengan sedikit asam dari potongan buah dan stroberi dipadu dengan manisnya kurma menciptakan rasa yang pas di lidah. Belum lagi saat Mochi Vanila disandingkan dengan puding coklat, rasanya semakin nikmat. Lelehan es krim vanila yang dingin dan manis dari Aice Mochi menjadi vla puding yang patut untuk dicoba. Bagi yang suka cita rasa tradisonal memadukan Aice Mochi Klepon yang diberi toping kelapa muda. Rasanya yang dihasilkan sangat luar biasa, perpaduan rasa pandan, gula merah, dengan kelapa muda itu sangat enak sekali.

 

Dari semua hasil kreasi Aice Mochi Dessert yang dilakukan keluarga besar saat bukber, Aice Mochi Durian yang disajikan dengan kolak pisang menjadi favorit aku. Rasanya seperti menikmati kolak durian tetapi ada sensasi dingin dan segar dari es krim, juga sensasi kenyal kulit mochi yang nikmat.

 

Dari sini saja sudah terbayang bagaimana keseruan acara bukber Ramadan bersama keluarga besar kemarin. Dengan menyajikan Aice Mochi bersama dengan menu takjil yang biasa hadir bisa menghasilkan berbagai hidangan festive dessert yang nikmat dan disukai seluruh anggota keluarga, baik si penyuka manis maupun penyuka hidangan bertekstur kenyal.

 

Bahagia rasanya melihat semua keluarga yang hadir dalam bukber Ramadan tahun ini sangat menikmati dan puas dengan sajian takjil dan bukber yang disajikan. Semoga tali silaturahmi terus terjaga dan kita dapat berkumpul kembali. Amin!

 

AICEsyiknya Ramadan Bareng Aice Mochi!

 

Sumber: Kompasiana


Berita Lainnya